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オーガニックハウス鳩山農場から、大地の恵み、とどきました

一人でも多くの人に有機野菜の魅力を知ってもらいたいから。

埼玉県鳩山町にある「鳩山農場」。信頼できる有機野菜をより新鮮なままでお届けしたいという思いから、2011年、オーガニックハウス鳩山農場としてスタートしました。旬の野菜は栄養価が高く本来の旨みや甘味を味わえる本物の美味しさが楽しめます。安心・安全な野菜をお届けするという使命を胸に、私たち鳩山農場スタッフ一同、毎日愛情をいっぱい込めて野菜作りに励んでいます!

鳩山農場のジャガイモ

愛情たっぷりポテトDeli
オーガニックハウス鳩山農場で、季節ごとに採れる旬の有機じゃがいもを使ったポテトサラダが月替わりで登場します!!

鳩山農場産じゃがいもとフルティカのサラダ
7/15登場!!

鳩山農場産じゃがいもとフルティカのサラダ

茹でたじゃがいもと濃厚な味わいが特徴のフルティカ(安玉トマト)を、アンチョビがアクセントのマスタードドレッシングで和えました。塩を入れてじゃがいもを茹でることで、甘味を一層アップさせています。

鳩山農場産じゃがいもと小海老のサラダ ギリシャ風ヨーグルトドレッシング
7/15登場!!

鳩山農場産じゃがいもと小海老のサラダ
ギリシャ風ヨーグルトドレッシング

ローストすることでほっこり感を出したじゃがいもを小海老とあわせました。ドレッシングはココナッツミルクとホワイトバルサミコを加えて、酸味とまろやかさをプラスしています。

他ではなかなかお目にかかれない珍しいじゃがいもを畑からお届けします。
鳩山農場で採れた、その時期一番のおすすめを調理!

ジャガイモコメント

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