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管理栄養士が考えた カラダにやさしいお弁当

お弁当写真

*販売店舗:路面店(百貨店にて一部販売。詳しくは店舗にお問合せ下さい。)

2017年11月度

日替わり弁当¥580
は八彩弁当、は旬房弁当 はヘルシーバランス弁当のメニューとなっております。
10月30日
  • 海老と野菜の香り塩
  • 豚肉の韓国風ソース
  • まぐろと豆腐のハンバーグ
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
10月31日
  • 回鍋肉
  • 鶏の唐揚げ黒酢ソース
  • 鮭のマヨネーズ焼き
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月1日
  • 肉団子の甘酢餡
  • 鶏の唐揚げ香味葱ソース
  • 白身魚のおろし餡かけ
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月2日
  • まぐろと根菜のみたらし餡かけ
  • バルサミコ酢豚
  • 鮭の揚げ浸しキノコソース
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月3日
11月06日
  • 海老と卵のチリソース
  • ごぼう入り肉団子の黒酢餡
  • 鮭の塩麹焼き
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月07日
  • 海老と野菜の香り塩
  • 豚肉の韓国風ソース
  • まぐろと豆腐のハンバーグ
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月08日
  • 回鍋肉
  • 鶏の唐揚げ黒酢ソース
  • 鮭のマヨネーズ焼き
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月09日
  • まぐろと根菜のみたらし餡かけ
  • 豚肉と野菜の生姜風味炒め
  • 白身魚のチリソース
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月10日
  • 厚揚げ麻婆
  • チキンソテーラタトウィユ 
  • 白身魚の香草パン粉焼き
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月13日
  • 回鍋肉
  • 豚肉の黒胡椒炒め
  • まぐろの唐揚げマスタードマヨ
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月14日
  • 肉団子の甘酢餡
  • 鶏の唐揚げ香味葱ソース
  • 白身魚のおろし餡かけ
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月15日
  • まぐろと根菜のみたらし餡かけ
  • バルサミコ酢豚
  • 鮭の揚げ浸しキノコソース
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月16日
  • 厚揚げ麻婆
  • チキンソテー ラタトィユソース 
  • 白身魚の香草パン粉焼き
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月17日
  • 海老と野菜の香り塩
  • 豚肉の韓国風ソース   
  • まぐろと豆腐のハンバーグ
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月20日
  • 回鍋肉
  • 鶏の唐揚げ黒酢ソース
  • 鮭のマヨネーズ焼き
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月21日
  • まぐろと根菜のみたらし餡かけ
  • 豚肉と野菜の生姜風味炒め
  • 白身魚のチリソース
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月22日
  • 海老と卵のチリソース
  • ごぼう入り肉団子の黒酢餡
  • 鮭の塩麹焼き
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月23日
11月24日
  • 肉団子の甘酢餡
  • 鶏の唐揚げ香味葱ソース
  • 白身魚のおろし餡かけ
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月27日
  • 回鍋肉
  • 豚肉の黒胡椒炒め
  • まぐろの唐揚げマスタードマヨ
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月28日
  • 厚揚げ麻婆
  • チキンソテー ラタトィユソース 
  • 白身魚の香草パン粉焼き
  • 豚肉と秋野菜の塩麹焼き&わかめご飯
  • 秋野菜のトマト煮&キヌアとひじきご飯
  • 鮭と魚介のもちきび餡かけ&黒米昆布ご飯
11月29日
  • 海老と野菜の香り塩
  • 豚肉の韓国風ソース
  • まぐろと豆腐のハンバーグ
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
11月30日
  • 肉団子の甘酢餡
  • 鶏の唐揚げ香味葱ソース
  • 白身魚のおろし餡かけ
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯
12月1日
  • 未定
  • 未定
  • 未定
  • 牛肉と秋野菜の醤油炒め&きのこご飯
  • ひよこ豆とオートミールのドライカレー&キヌアと十五穀のご飯
  • サバと秋野菜のみぞれ餡&ケールと切干大根のご飯

  • 管理栄養士が考えたヘルシーバランス弁当 ¥670(税込)

    管理栄養士が考えた
    ヘルシーバランス弁当
     ¥670(税込)
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  • オーガニックハーブ牛のハンバーグ弁当 ¥880(税込)

    オーガニックハーブ牛の
    ハンバーグ弁当
     ¥880(税込)
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  • 魚の西京焼きと旬彩弁当 ¥790(税込)

    魚の西京焼きと旬彩弁当
     ¥790(税込)

  • 日替わり旬房弁当 ¥680(税込)

    日替わり旬房弁当
      ¥680(税込)~

※予告なしに商品が変更される場合がございます。 予めご了承ください。

すべてオーガニック食材にこだわって作られるお弁当には、
"本当に良いものを食べてもらいたい"という熱い想いが込められています。

山下優希さん

オーガニックハウス 管理栄養士 山下

オーガニックハウスで使われる牛肉は、オーストラリアの広大な大地で自然のハーブを食べて育った牛肉です。豚肉も同じように、カナダで放牧された大自然の豚のお肉。私たちが一般的に思い浮かべる、毎日同じ飼料を与えられて一律に飼育される牛や豚とは、全てにおいて環境が違います。だからこそ育った大地や季節、餌などにより微妙な味の違いが生まれるのですが、それこそが本当のオーガニックだと思うのです。野菜も、基本的にその時期に採れる旬のものしか使いません。そのため季節により具材は偏りますが、その分、栄養価が高く本来の旨みや甘みを味わえる本物の、旬の野菜の美味しさが楽しめます。もちろん調味料に関しても、オーガニックをとことん追求します。日本で手に入らないものは、世界中から調達しています。例えば砂糖はブラジル、バルサミコはイタリア、塩はボリビアの塩湖で採れる塩を使用。マヨネーズや豆板醤などは、オーガニック素材を組合せてゼロから作ります。正直、ものすごく手間の掛かる大変な過程ですが、そこまでして初めて、お客さまに“本当のオーガニック”と自信を持って言えるのです。私たちの使命、それは皆さまに本物の食をお届けすることです!

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